Bio Mungbohnen

Bio Mungbohnen sind kleine, grüne Bohnen, die zur Familie der Hülsenfrüchte gehören und besonders in der asiatischen Küche weit verbreitet sind. Sie zeichnen sich durch ihren hohen Nährstoffgehalt aus und sind reich an Proteinen, Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen. Besonders hervorzuheben ist ihr Gehalt an Eisen und Magnesium, die für eine gesunde Blutbildung und Muskelfunktion wichtig sind. Dank ihrer biologischen Anbauweise bleiben Bio Mungbohnen frei von chemischen Pestiziden und synthetischen Düngemitteln, was sie besonders umweltfreundlich und nachhaltig macht. Mit ihrer Vielseitigkeit in der Küche lassen sich Bio Mungbohnen leicht in verschiedene Gerichte integrieren, sei es als Zutat für Salate, Suppen oder als knackige Sprossen. Dabei überzeugen sie nicht nur durch ihre gesundheitlichen Vorteile, sondern auch durch ihren feinen, leicht nussigen Geschmack.

  • Hoher Proteinanteil
  • Reich an Ballaststoffen
  • Biologischer Anbau
  • Vielseitige Verwendung
  • Nährstoffreich

Bio Mungbohnen

Das Wichtigste zusammengefasst

  • Bio Mungbohnen sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und wichtigen Mineralstoffen wie Eisen und Magnesium. Das macht sie zu einer wertvollen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung.
  • Ihr biologischer Anbau garantiert den Verzicht auf chemische Pestizide und synthetische Düngemittel. Das schont die Umwelt und unterstützt nachhaltige Landwirtschaft.
  • Die vielseitige Verwendbarkeit von Bio Mungbohnen in Salaten, Suppen und als Sprossen macht sie zu einem flexiblen und schmackhaften Lebensmittel. Außerdem überzeugt ihr außergewöhnlicher Nährstoffgehalt.

Mynatura Mungbohnen (1kg)

Mynatura Mungbohnen Ganz I Mungobohnen I Bohnen I Hülsenfrucht I Eiweiss I Protein I Gemüsepfanne I Kochen I Eintopf I (1kg)
  • Bio-Qualität
  • Eiweißreich
  • Vielseitig einsetzbar
  • Ballaststoffreich
9,99 EUR

inkl. 19% MwSt.


Mynatura Mungbohnen bieten Dir Bio-Qualität, die sorgfältig geerntet und in umweltfreundlichen, wiederverschließbaren Beuteln verpackt wird. Diese Bohnen sind vielseitig einsetzbar und eignen sich perfekt für Eintöpfe, Suppen oder als alternative Beilage zu Reis und Nudeln. Sie bringen eine natürliche Süße und einen reichen Nährstoffgehalt in Deine Küche, der besonders für Sportler und Fitnessbegeisterte von Vorteil ist. Der hohe Eiweißanteil und die zahlreichen Ballaststoffe machen die Mungbohnen zu einer wertvollen Ergänzung Deiner Ernährung. Diese Hülsenfrüchte sind nicht nur geschmacklich überzeugend, sondern auch gesundheitlich ein Gewinn. Sie enthalten zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin A, sowie Kalium, Magnesium und Phosphor. Mungbohnen sind einfach zuzubereiten und können über Nacht eingeweicht und dann gekocht werden. Damit sorgst Du für Abwechslung und Gesundheit auf Deinem Teller. Ganz ohne Zusätze sind sie eine großartige Wahl für eine bewusste Ernährungsweise.
Die durchschnittliche Kundenerfahrung zeigt, dass die Mungbohnen von Mynatura eine beliebte Wahl für viele gesundheitsbewusste Käufer sind. Die Nutzer loben die Qualität und den Geschmack der Bohnen. Besonders hervorzuheben ist der hohe Eiweißgehalt, der sie zu einer idealen Zutat für verschiedene Gerichte macht. Viele Kunden schätzen die Mungbohnen als proteinreiche, alternative Beilage zu Nudeln und Reis. Einige Kunden bemängeln jedoch das Fehlen von Angaben zum Herkunftsland und haben Schwierigkeiten mit der Verpackung. Trotzdem würden die meisten Käufer die Bohnen aufgrund ihrer Nährstoffdichte und Bio-Qualität weiterempfehlen.

Mynatura Mungbohnen Ganz 3 x 1kg

Mynatura Mungbohnen Ganz I Mungobohnen I Bohnen I Hülsenfrucht I Eiweiss I Protein I Gemüsepfanne I Kochen I Eintopf I (3 x 1kg)
  • Hoher Eiweißgehalt
  • Neutrale Note
  • Einfach zuzubereiten
  • Bio-Qualität
26,90 EUR

inkl. 19% MwSt.


Die mynatura Mungbohnen in Bioqualität bieten dir eine hochwertige und nährstoffreiche Basis für eine Vielzahl von Gerichten. Mit ihren von Natur aus hohen Gehalt an Proteinen und Ballaststoffen sind sie perfekt geeignet für eine gesunde Ernährung. Ob für Suppen, Eintöpfe oder als Beilage in einer Gemüsepfanne - die Anwendungsmöglichkeiten sind vielseitig. Ein weiterer Vorteil der mynatura Mungbohnen ist ihre einfache Zubereitung. Du kannst sie nach einer kurzen Einweichzeit leicht kochen und in deinen Lieblingsgerichten verwenden. Durch die neutrale Geschmacksnote passen sie sich verschiedenen Rezepten an und ergänzen diese wunderbar. Nachhaltig verpackt in einem wiederverschließbaren Beutel, bleiben die Bohnen lange frisch und sind gut geschützt vor Feuchtigkeit.
Kunden sind begeistert von der Qualität der mynatura Mungbohnen. Sie loben vor allem den neutralen Geschmack, der es ermöglicht, die Bohnen in verschiedenen Gerichten zu verwenden. Viele Kunden nutzen sie als gesunde und proteinreiche Alternative zu Nudeln und Reis. Einige Kunden bemängeln jedoch die fehlende Angabe des Herkunftslandes auf der Verpackung und die manchmal schwer zu öffnende Verpackung. Trotz dieser kleinen Kritikpunkte sind die meisten Nutzer von der Vielseitigkeit und dem Nährstoffgehalt der Bohnen überzeugt und würden sie weiterempfehlen.

Wenn du an einer gesunden Ernährung interessiert bist, solltest du auch die Bio Erbsen in deine Speiseplanung aufnehmen, denn sie sind ebenso reich an Proteinen und Ballaststoffen wie Mungbohnen.

LinsenZeit - Mung Bohnen 600g

LinsenZeit - Grüne Mung Bohnen halbiert 600g - Mung Dal Chilka - Großartige Proteinquelle – Vegan, ohne Zusatzstoffe & Premium Qualität
  • Proteinreich
  • Ohne Zusatzstoffe
  • Vegane Qualität
  • Leicht zubereitbar
7,99 EUR

inkl. 19% MwSt.


Erlebe die kulinarische Vielseitigkeit der LinsenZeit Grünen Mung Bohnen halbiert! Diese hochwertigen Bohnen sind eine großartige Proteinquelle und ein Muss für Liebhaber der indischen und pakistanischen Küche. Sie sind nicht nur reich an essentiellen Nährstoffen, sondern auch völlig frei von Zusatzstoffen, was sie zu einer gesunden Wahl für deinen Speiseplan macht. Vom klassischen Mung Dal bis zu köstlichen Pakoras, diese Bohnen sind ein wahres Multitalent in deiner Küche. Genieße den vollmundigen und leicht erdigen Geschmack, den diese Mung Dal Chilka bietet. Sie sind einfach in der Zubereitung, besonders wenn sie vor dem Kochen eingeweicht werden, und passen hervorragend zu verschiedenen Gewürzen und Gemüsesorten. Ob in Suppen, Salaten oder als Hauptgericht, die halbierten Grünen Mung Bohnen von LinsenZeit bieten dir immer höchsten Genuss und maximale Qualität.
Die Kunden sind von der Qualität und dem Geschmack der Grünen Mung Bohnen von LinsenZeit begeistert. Besonders gelobt wird die einfache Zubereitung und die Vielseitigkeit der Bohnen in verschiedenen Gerichten. Einige Kunden fanden die leicht erdige Geschmacksnote besonders ansprechend und verwendeten das Produkt häufig in traditionellen indischen Rezepten. Die Reinheit und die Konsistenz der Bohnen sind weitere Punkte, die positiv hervorgehoben wurden. Negative Erfahrungen gab es kaum, lediglich vereinzelte Meinungen, dass die Kochzeit etwas länger ist als erwartet, was jedoch durch das vorherige Einweichen leicht behoben werden kann. Insgesamt sind die meisten Kunden sehr zufrieden und empfehlen das Produkt gerne weiter.

Mung Dal, Mungbohnen halb, geschält

Mung Dal, Mungbohnen halb, geschält
  • Geschälte Mungbohnen
  • Schnelle Zubereitung
  • Reich an Proteinen
  • Vielseitig verwendbar
17,15 EUR

inkl. 19% MwSt.


Mung Dal, auch bekannt als geschälte und halbierte Mungbohnen, ist ein vielseitiges Produkt, das sich ideal für eine Vielzahl von Gerichten eignet. Diese schnell kochenden Bohnen benötigen kein Einweichen und sind in nur 12-15 Minuten fertig. Ihre zarte Konsistenz macht sie zu einer perfekten Wahl für Currys, Suppen oder traditionelle ayurvedische Gerichte wie Kitchari. Zudem sind sie eine nahrhafte Beilage zu Reis und Gemüse und passen hervorragend zu Ghee, Kokosmilch und verschiedenen Gewürzen. Reich an Proteinen und Ballaststoffen, trägt Mung Dal zu einer ausgewogenen Ernährung bei und bietet Dir eine köstliche Möglichkeit, Deinen Speiseplan zu bereichern. Verleihe Deinen Mahlzeiten eine köstliche Note mit Mung Dal. Es ist einfach zuzubereiten und behält auch nach dem Kochen seine Form, was es zu einem idealen Begleiter für unterschiedliche Rezepturen macht. Diese Bohnen sind nicht nur ein Genuss, sondern auch nahrhaft und gesund. Durch die schnelle Zubereitungszeit kannst Du in kurzer Zeit eine leckere und herzhafte Mahlzeit auf den Tisch bringen, die Dich und Deine Liebsten begeistern wird. Verwende Mung Dal, um neue kulinarische Kreationen zu entdecken oder um altbekannte Lieblingsgerichte neu zu interpretieren.
Kunden lieben die Vielseitigkeit und den Geschmack des Mung Dal. Viele Heben hervor, dass die Bohnen schnell garen und nach dem Kochen eine angenehme Konsistenz behalten. Besonders geschätzt wird die Verwendbarkeit in ayurvedischen Gerichten und als Eiweißquelle. Einige Nutzer berichten über Probleme mit beschädigten Verpackungen während des Transports, aber der Kundenservice reagierte schnell und kulant mit Gutschriften. Insgesamt wird das Preis-Leistungs-Verhältnis als sehr gut bewertet, und das Produkt als äußerst nützlich und gesundheitsfördernd empfunden.

Bio Mungbohnen

- Ratgeber und Kaufkriterien

Was sind Bio Mungbohnen?

Bio Mungbohnen, auch bekannt als Vigna radiata, sind eine Pflanzenart aus der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler. Sie sind kleine grüne Bohnen mit einer harten Schale und einem milden, leicht süßlichen und nussigen Geschmack. Diese Hülsenfrüchte sind ein wichtiger Bestandteil vieler asiatischer und indischer Gerichte. Mungbohnen sind vielseitig einsetzbar und werden sowohl in der Küche als auch für die Herstellung von Mungbohnensprossen verwendet, die besonders in der asiatischen Küche geschätzt werden. Darüber hinaus sind sie für ihre kurzen Einweich- und Kochzeiten bekannt, was sie zu einer praktischen Zutat für viele Rezepte macht.

Gesundheitliche Vorteile der Bio Mungbohnen

Mungbohnen sind nicht nur schmackhaft, sondern auch äußerst nahrhaft. Sie sind reich an Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Nährstoffe tragen zu einer gesunden Verdauung, zur Unterstützung der Muskelfunktion und zur allgemeinen Gesundheit bei. Mungbohnensprossen, die aus Mungbohnen gewonnen werden, sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Vitaminen A, B1, B2, Niacin, Folsäure, C und E sowie an wichtigen Mineralstoffen wie Phosphor, Kalium, Magnesium und Eisen. Diese Nährstoffe sind essenziell für die Aufrechterhaltung eines gesunden Stoffwechsels, die Förderung der Herzgesundheit und die Stärkung des Immunsystems.

Verwendung von Bio Mungbohnen in der Küche

Bio Mungbohnen finden vielseitige Verwendung in der Küche. Sie sind eine Grundzutat in vielen asiatischen Gerichten, darunter Suppen, Eintöpfe und Dals. Mungbohnen werden oft eingeweicht und gekocht oder zu Sprossen gezogen, um ihre Nährstoffverfügbarkeit zu erhöhen und das Aroma zu verbessern. Ein typisches asiatisches Gericht mit Mungbohnen ist die Mungbohnensuppe, die mit Kräutern und Gewürzen verfeinert wird. Auch in Salaten und Beilagengerichten kommen sie häufig zum Einsatz. Ihre Vielseitigkeit und kurze Zubereitungszeit machen sie zu einer idealen Zutat für schnelle und gesunde Mahlzeiten.

Zubereitungstipps für Bio Mungbohnen

Die Zubereitung von Bio Mungbohnen ist einfach und schnell. Sie benötigen nur eine kurze Einweichzeit von 1-2 Stunden und eine Kochzeit von etwa 30 Minuten. Um die Bohnen zu kochen, lege sie einfach in einen Topf mit Wasser, bringe es zum Kochen und lasse sie etwa eine halbe Stunde köcheln, bis sie weich sind. Für die Zubereitung von Mungbohnensprossen weiche die Bohnen über Nacht ein, spüle sie ab und lasse sie für einige Tage in einem Keimglas keimen, dabei sollten sie regelmäßig gespült werden. Die gekochten Bohnen und die Sprossen können vielseitig in der Küche verwendet werden, von Suppen und Eintöpfen bis hin zu Salaten und Wok-Gerichten.

Unterschiede zwischen Mungbohnen und Mungobohnen

Der Begriff „Mungbohnen“ und „Mungobohnen“ wird häufig synonym verwendet. Beide Begriffe beziehen sich auf die gleiche Pflanzenart, die Vigna radiata. Der Name „Mungbohne“ stammt ursprünglich aus dem Hindi und wird in vielen Teilen der Welt angewendet, während „Mungobohne“ eine andere Bezeichnung für dieselbe Pflanze ist. Beide Begriffe bezeichnen die kleinen, grünen Hülsenfrüchte, die für ihren milden Geschmack und ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile geschätzt werden. Auch andere Namen wie „Jerusalembohne“ oder „Lunjabohne“ sind gebräuchlich, aber alle diese Namen stehen für die gleiche nahrhafte Hülsenfrucht.

Wichtige Einkaufstipps für Bio Mungbohnen

Beim Kauf von Bio Mungbohnen solltest du auf einige wichtige Faktoren achten. Achte darauf, dass die Bohnen aus kontrolliert biologischem Anbau stammen und keine Zusätze enthalten. Bio-Bohnen sind frei von Pestiziden und chemischen Düngemitteln, was sie zu einer gesünderen Wahl macht. Überprüfe das Verfallsdatum und stelle sicher, dass die Bohnen frisch und von fester Konsistenz sind. Viele Anbieter bieten Mungbohnen in verschiedenen Packungsgrößen an, von kleinen Mengen bis hin zu größeren Vorratspackungen. Einige empfehlenswerte Anbieter von Bio Mungbohnen sind Rapunzel Naturkost, Kamelur, KoRo und Alnatura.

Beliebte Anbieter und Bezugsquellen für Bio Mungbohnen

Es gibt zahlreiche Anbieter, die hochwertige Bio Mungbohnen in verschiedenen Packungsgrößen und Qualitäten anbieten. Zu den bekannten Anbietern gehören:

  • Rapunzel Naturkost – bekannt für ihre hochwertigen Bio-Produkte.
  • Kamelur – bietet getrocknete Bio Mungbohnen ohne Zusätze an.
  • KoRo – bietet Mungbohnen in praktischen Vorratspackungen an.
  • Alnatura – bekannt für ihre Bio-Qualität und umfassende Produktpalette.
  • Amazon – eine große Auswahl an Bio Mungbohnen von verschiedenen Anbietern.

Diese Anbieter garantieren eine hohe Qualität ihrer Produkte und bieten verschiedene Verpackungsgrößen, um den individuellen Bedürfnissen der Konsumenten gerecht zu werden.

Wie gesund sind Mungbohnensprossen?

Mungbohnensprossen sind besonders gesund und reich an Nährstoffen. Sie enthalten eine hohe Menge an Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen. Diese Sprossen sind eine hervorragende Quelle für Vitamine wie A, B1, B2, Niacin, Folsäure, C und E sowie wichtige Mineralstoffe wie Phosphor, Kalium, Magnesium und Eisen. Der hohe Ballaststoffgehalt sorgt für eine gesunde Verdauung, ein gesättigtes Gefühl nach dem Essen und kann das Risiko von Herz- und Gefäßkrankheiten, Diabetes Typ 2 und Darmkrebs reduzieren. Durch die Keimung werden die Nährstoffe in den Bohnen besser bioverfügbar, was bedeutet, dass dein Körper sie leichter aufnehmen und verwerten kann.

FAQ: Sind Mungbohnensprossen roh essbar?

Ja, gesunde Erwachsene können Mungbohnensprossen ohne Bedenken roh verzehren. Die Menge an gesundheitsschädlichem Phasin in den Sprossen ist so gering, dass sie vernachlässigbar ist. Wenn du jedoch auf Nummer sicher gehen willst, kannst du die Sprossen vor dem Verzehr kurz blanchieren.

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