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Frischkäse wirkt auf den ersten Blick unkompliziert. Er ist cremig, mild, vielseitig einsetzbar und passt auf Brot ebenso gut wie in Dips, Saucen oder Desserts. Gerade deshalb gilt er in vielen Küchen als praktische…
Emmentaler gehört zu den bekanntesten Hartkäsen im deutschsprachigen Raum. Sein charakteristischer Geschmack, die großen Löcher und die vielseitige…
Parmesan gehört zu den Käsen, die sofort eine klare Vorstellung wecken: würzig, kräftig, reich an Geschmack und sparsam…
Mozzarella gehört zu den Käsesorten, die in vielen Küchen fast selbstverständlich auftauchen. Er liegt auf Pizza, steckt im…
Gouda gehört zu den bekanntesten Käsesorten im deutschsprachigen Raum. Sein milder, runder Geschmack macht ihn im Alltag vielseitig…
Fruchtjoghurt gilt im Alltag oft als unkomplizierter Begleiter: schnell geöffnet, leicht gekühlt, cremig und mit fruchtigem Geschmack. Gerade…
Quark gehört zu den Lebensmitteln, die im Alltag oft unterschätzt werden und dennoch seit Jahren einen festen Platz…
Isländisches Skyr hat sich in den vergangenen Jahren vom Nischenprodukt zu einem festen Bestandteil vieler Kühlschränke entwickelt. Der…
Camembert gehört zu den Klassikern unter den Weichkäsesorten. Sein cremiger Kern, die weiße Edelschimmelrinde und der markante, leicht…
Naturjoghurt hat einen festen Platz im Kühlschrank vieler Haushalte, und das aus gutem Grund. Das Lebensmittel wirkt auf…