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Obst & Gemüse
Kartoffeln haben seit langem einen festen Platz auf dem Teller, werden aber beim Thema Kalorien oft unterschätzt oder vorschnell eingeordnet. Mal gelten sie als schlichtes Sattmacher-Gemüse, mal als vermeintliche Dickmacher, mal als neutrale Beilage…
Weißkohl gehört zu den Gemüsesorten, die in der Küche oft unterschätzt werden. Dabei bringt er viel mit, was…
Rotkohl fällt schon auf den ersten Blick auf. Sein kräftiges Violett, das je nach Zubereitung in Blau-, Rot-…
Brokkoli gehört zu den Gemüsesorten, die seit Jahren einen festen Platz in Ernährungsratgebern, Kochbüchern und Alltagsküchen haben. Der…
Grünkohl gehört zu den Gemüsesorten, die über viele Jahrzehnte hinweg ihren festen Platz in der Küche behalten haben.…
Paprika gehören zu den Gemüsesorten, die im Alltag oft ganz selbstverständlich im Einkaufskorb landen und trotzdem erstaunlich viel…
Gurken gehören zu den Lebensmitteln, die oft nebenbei mitlaufen: als frische Scheiben im Salat, als Snack zwischendurch, als…
Zwiebeln gehören zu den ältesten und zugleich vielseitigsten Lebensmitteln in der Küche. Sie sind in unzähligen Gerichten vertreten,…
Karotten gehören zu den bekanntesten Gemüsesorten überhaupt. Sie liegen oft selbstverständlich auf dem Teller, im Kühlschrank oder in…
Wirsing gehört zu den Gemüsesorten, die im Alltag oft neben anderen Kohlarten stehen, ohne viel Aufmerksamkeit zu bekommen.…