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Wenn abends ständig Hunger auftaucht, wirkt das im Alltag oft zunächst wie eine reine Gewohnheit. Der Tag ist vorbei, der Kühlschrank rückt in den Mittelpunkt, und plötzlich meldet sich der Appetit mit erstaunlicher Hartnäckigkeit.…
Salz ist im Alltag so selbstverständlich, dass sein Gehalt in vielen Lebensmitteln erst beim genauen Blick auf die…
Ernährung und Schlaf hängen enger zusammen, als es im Alltag oft wirkt. Was tagsüber gegessen und getrunken wird,…
Zucker ist aus dem Alltag kaum wegzudenken. Er steckt nicht nur in Süßigkeiten, Kuchen oder Limonaden, sondern auch…
Fast Food ist schnell verfügbar, schmeckt oft intensiv und wirkt im Alltag wie eine bequeme Lösung, wenn wenig…
Wer lange satt bleiben möchte, denkt meist zuerst an große Portionen. Entscheidend ist aber oft weniger die Menge…
Zusatzstoffe in Fertigprodukten begegnen im Alltag überall dort, wo Lebensmittel lange haltbar, gleichbleibend im Geschmack oder optisch ansprechend…
Light-Produkte begegnen im Supermarktregal fast überall: Joghurt mit weniger Fett, Käse mit reduziertem Fettgehalt, Getränke ohne Zucker, Aufschnitt…
Versteckter Zucker taucht in deutlich mehr Lebensmitteln auf, als auf den ersten Blick zu erwarten ist. Er steckt…
Stark verarbeitete Lebensmittel begegnen im Alltag überall: im Supermarktregal, in der Schnellküche, in der Brotdose, im Tiefkühlfach und…