Archiv
Aluminium-Natriumsulfat gehört zu den Zusatzstoffen, die im Alltag meist unbemerkt bleiben, obwohl sie in bestimmten Produkten eine klare Aufgabe erfüllen. Der Stoff wird unter der Nummer E521 geführt und zählt zu den Lebensmittelzusatzstoffen, die…
Aluminium-Kaliumsulfat gehört zu den Zusatzstoffen, die im Alltag meist unsichtbar bleiben, aber in bestimmten Lebensmitteln, technischen Anwendungen und…
E517 Ammoniumsulfat gehört zu den Stoffen, die im Alltag kaum auffallen und dennoch in bestimmten Lebensmitteln eine klare…
E527 Ammoniumhydroxid ist vielen nur als unscheinbarer Zusatzstoff bekannt, der in bestimmten Lebensmitteln und technischen Anwendungen vorkommen kann.…
Magnesiumhydroxid gehört zu den Zusatzstoffen, die in der Lebensmittelkennzeichnung leicht übersehen werden, im Alltag der Verarbeitung jedoch eine…
E525 Kaliumhydroxid taucht in der Zutatenliste von Lebensmitteln nicht besonders oft auf, sorgt aber immer wieder für Fragen.…
E526 Calciumhydroxid gehört zu den Zusatzstoffen, die im Alltag kaum bewusst wahrgenommen werden, obwohl sie in bestimmten Lebensmitteln…
Magnesiumsilikat mit der Kennzeichnung E553a gehört zu den Zusatzstoffen, die im Alltag selten bewusst wahrgenommen werden und dennoch…
E541 Natriumaluminiumphosphat gehört zu den Zusatzstoffen, die in Zutatenlisten oft nur wenig Aufmerksamkeit bekommen, obwohl sie bei bestimmten…
E552 Calciumsilikat gehört zu den Lebensmittelzusatzstoffen, die im Alltag selten bewusst wahrgenommen werden und dennoch in bestimmten Produkten…