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E525 Kaliumhydroxid taucht in der Zutatenliste von Lebensmitteln nicht besonders oft auf, sorgt aber immer wieder für Fragen. Der Stoff klingt technisch, wirkt auf den ersten Blick wenig vertraut und ist vielen eher aus…
E526 Calciumhydroxid gehört zu den Zusatzstoffen, die im Alltag kaum bewusst wahrgenommen werden, obwohl sie in bestimmten Lebensmitteln…
Magnesiumsilikat mit der Kennzeichnung E553a gehört zu den Zusatzstoffen, die im Alltag selten bewusst wahrgenommen werden und dennoch…
E541 Natriumaluminiumphosphat gehört zu den Zusatzstoffen, die in Zutatenlisten oft nur wenig Aufmerksamkeit bekommen, obwohl sie bei bestimmten…
E552 Calciumsilikat gehört zu den Lebensmittelzusatzstoffen, die im Alltag selten bewusst wahrgenommen werden und dennoch in bestimmten Produkten…