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Obst & Gemüse
Die Papaya gehört zu den Früchten, die mit ihrem mild-süßlichen Geschmack und ihrer weichen Konsistenz sofort auffallen. In vielen Küchen ist sie längst mehr als nur eine exotische Zutat: Sie landet im Frühstück, im…
Die Zitrone gilt seit Langem als Inbegriff für Frische, Säure und einen hohen Vitamin-C-Gehalt. Kaum ein anderes Obst…
Honigmelonen gehören zu den Früchten, die im Sommer oft vor allem wegen ihres mild-süßen Geschmacks geschätzt werden. Ihr…
Die Galia-Melone gehört zu den Früchten, die im Sommer ganz selbstverständlich auf den Tisch kommen und trotzdem oft…
Die Avocado hat sich längst von der exotischen Randerscheinung zum festen Bestandteil vieler Küchen entwickelt. Auf Brot, im…
Die Kokosnuss gilt für viele als exotische Frucht mit vielseitigem Einsatz in Küche und Vorratsschrank. Sie steckt in…
Rhabarber gehört zu den wenigen Lebensmitteln, die gleichzeitig vertraut und überraschend wirken. Im Frühling steht er in vielen…
Stachelbeeren gehören zu den Beerenfrüchten, die oft etwas unterschätzt werden. Ihr Geschmack reicht je nach Reifegrad von angenehm…
Feigen gehören zu den Früchten, die seit Jahrhunderten geschätzt werden und in vielen Küchen einen festen Platz haben.…
Johannisbeeren gehören zu den Früchten, die im Sommer oft fast nebenbei auf dem Teller landen und dabei erstaunlich…