Archiv
Sesambrötchen gehören zu jenen Backwaren, die auf den ersten Blick schlicht wirken und genau darin ihren Reiz entfalten. Das helle, weiche Brötchen, die goldbraune Kruste und die feine Schicht aus Sesam ergeben zusammen ein…
Muffins gehören zu den unkompliziertesten Kleingebäcken überhaupt. Der Teig ist schnell zusammengerührt, die Zutaten sind meist im Haus,…
Apfelkuchen gehört zu den Gebäcken, die in vielen Küchen sofort ein Gefühl von Vertrautheit auslösen. Der Duft von…
Laugenbrötchen gehören zu den bekanntesten Backwaren im deutschsprachigen Raum. Ihr Charakter ist auf den ersten Blick leicht zu…
Zimtschnecken gehören zu den Gebäcken, die sofort ein Gefühl von Wärme und Vertrautheit auslösen. Der Duft von Zimt,…
Käsekuchen gehört zu den Klassikern der Backstube und hat doch weit mehr zu bieten als ein einziges festes…
Focaccia gehört zu den Gebäcken, die auf den ersten Blick schlicht wirken und gerade darin ihre Stärke entfalten.…
Pizza gehört zu den Gerichten, die weit über ihre Heimat hinaus eine eigene Kultur entwickelt haben. Kaum ein…
Flammkuchen gehört zu den Gerichten, die auf den ersten Blick schlicht wirken und gerade deshalb so überzeugend sind.…
Quiche gehört zu den Gerichten, die auf den ersten Blick schlicht wirken und doch erstaunlich viel Tiefe mitbringen.…